Kuliah Lapangan Teknik Fermentasi Pendidikan Biologi UAD
Pada hari kamis 29 November 2012 yang lalu kelas Teknik Fermentasi Pendidikan Biologi UAD melakukan kuliah lapangan di PG Madukismo Yogyakarta. Kegiatan yang rencananya akan rutin dilakukan ini disambut baik oleh mahasiswa maupun pihak pengelola Madukismo. Materi tentang fermentasi gula, pembuatan spiritus dan proses produksi di pabrik dijelaskan secara tuntas.
Acara seperti ini akan ditindak lanjuti untuk keperluan tugas akhir atau penelitian mandiri, seperti yang disampaikan pak Indro M.Biotech. Dalam sambutannya, kampus jaket jingga setiap tahun selalu melakukan kunjungan karena kepercayaan yang baik terhadap perusahaan Gula terbesar di Jogja ini serta andilnya dalam memajukan ilmu pengetahuan khususnya pengolahan gula.
Hasil dari Madukismo sejak semula adalah gula pasir kualitas super prime atau yang terbaik. Produk sampingan berupa spiritus, tetes tebu untuk penyedap rasa dan pengolahan limbah sebagai batako yang dipakai pagar pabrik sendiri telah dibuktikan melalui tour menggunakan kereta lori.
Meskipun proses produksi tidak bisa langsung diamati namun mahasiswa terhibur dengan wisata lori yang menyatukan misi kuliah diantara mahasiswa kelas teknik Fermentasi… Selamat Pak Indro, Selamat mahasiswa Pendidikan Biolog UAD kelas teknik Fermentasi…
